JAKARTA, (ERAKINI) - Harga pangan strategis di pasar tradisional Jakarta bergerak bervariasi pada Selasa (3/2/2026). Harga cabai mengalami lonjakan tajam hingga Rp14.350.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia mencatat kenaikan cukup tajam terjadi pada kelompok cabai, terutama cabai rawit merah yang melonjak lebih dari 24%. Sementara itu, sejumlah komoditas pokok seperti beras, daging sapi, gula pasir lokal, dan minyak goreng tercatat relatif stabil.
Di sisi lain, beberapa bahan pangan justru mengalami penurunan harga. Cabai merah besar, bawang putih, daging ayam ras segar, serta telur ayam ras tercatat turun dibandingkan hari sebelumnya.
Berikut harga rata-rata bahan pangan strategis di pasar tradisional Jakarta hari ini:
- Bawang merah ukuran sedang: Rp47.400 per kg, naik 3,38% atau Rp1.550.
- Bawang putih ukuran sedang: Rp43.350 per kg, turun 1,81% atau Rp800.
- Beras kualitas bawah I: Rp14.750 per kg (harga tetap).
- Beras kualitas bawah II: Rp13.900 per kg (harga tetap).
- Beras kualitas medium I: Rp16.600 per kg (harga tetap).
- Beras kualitas medium II: Rp15.600 per kg (harga tetap).
- Beras kualitas super I: Rp20.750 per kg (harga tetap).
- Beras kualitas super II: Rp17.500 per kg (harga tetap).
- Cabai merah besar: Rp41.050 per kg, turun 5,41% atau Rp2.350.
- Cabai merah keriting: Rp40.200 per kg, naik 4,01% atau Rp1.550.
- Cabai rawit hijau: Rp61.850 per kg, naik 11,84% atau Rp6.550.
- Cabai rawit merah: Rp73.950 per kg, naik 24,08% atau Rp14.350.
- Daging ayam ras segar: Rp39.850 per kg, turun 0,87% atau Rp350.
- Daging sapi kualitas 1: Rp148.400 per kg (harga tetap).
- Daging sapi kualitas 2: Rp140.050 per kg (harga tetap).
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.700 per kg, naik 1,55% atau Rp300.
- Gula pasir lokal: Rp18.700 per kg (harga tetap).
- Minyak goreng curah: Rp20.350 per kg (harga tetap).
- Minyak goreng kemasan bermerk 1: Rp21.300 per kg (harga tetap).
- Minyak goreng kemasan bermerk 2: Rp21.050 per kg (harga tetap).
- Telur ayam ras segar: Rp28.850 per kg, turun 1,2% atau Rp350.
