Harga Beras Premium Melambung Tinggi, Zulhas Minta Masyarakat Beralih ke Bulog

Menurut dia, untuk sementara waktu, masyarakat bisa mengikuti program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang ada di Bulog. Program ini memungkinkan masyarakat mendapatkan beras yang lebih murah. 

"Jadi saya berharap masyarakat beralih ke (beras) SPHP, karena kalau premium kan barangnya lagi naik dan barangnya juga tidak sesuai dengan yang diperlukan (tersedia di ritel)," ujar Zulhas kepada wartawan usai di sela-sela kunjungannya ke Transmart Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Senin (19/2/2024).

Ia meyakini bila masyarakat beralih ke program SPHP Bulog, stok beras premium yang saat ini mengalami perlambatan bisa mencukupi. Selain itu, kondisi tersebut, kata Zulhas dapat menurunkan harga jual beras premium karena adanya keseimbangan antara jumlah produksi melambat dengan permintaan pasar saat jika benar terjadi penurunan.

"Jadi kalau beralih ke SPHP, saya kira (stok beras) premium itu akan menjadi cukup ya, karena sebagian bisa dipasok oleh beras SPHP dari Bulog," terang Zulhas lagi.

Diberitakan sebelumnya, harga beras melambung tinggi di pasaran. Beberapa indikasi yang menjadi penyebab tingginya makanan pokok orang Indonesia ini karena banyak ritel yang enggan menyetok beras premium di toko-toko mereka.

Alasannya karena beras premium dari pemasok berada di kisaran Rp 72-80 ribu per 5 kg. Padahal HET atau harga jual beras premium tertinggi yang bisa dikenakan retail masih di kisaran Rp69,5 ribu per 5 kg.