3 Rekomendasi Kuliner Khas Dieng yang Patut Dicoba saat Wisata ke Wonosobo Jateng

WONOSOBO, (ERAKINI) – Dataran tinggi Dieng di Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah, bukan hanya memukau dengan panorama alamnya yang eksotis, tapi juga memanjakan lidah lewat ragam kuliner tradisional yang unik dan menggugah selera.

Berlibur ke Dieng tak hanya soal menjelajahi kawah dan candi, tapi juga tentang menikmati cita rasa lokal yang kaya. Dari yang gurih hingga manis, tiga hidangan di atas wajib dicoba untuk melengkapi petualangan kuliner di negeri atas awan Jawa Tengah ini.

Bagi para wisatawan yang ingin mencicipi kekayaan rasa khas pegunungan, berikut ini tiga kuliner khas Dieng yang layak masuk daftar santap!

1. Mie Ongklok, Sajian Hangat Khas Lereng Pegunungan
Tak lengkap berkunjung ke Dieng tanpa mencicipi mie ongklok—hidangan ikonik yang telah menjadi simbol kuliner daerah ini. Mie ini dibuat dari tepung terigu dan dimasak dengan cara dicelupkan sebentar dalam air panas menggunakan anyaman bambu kecil bernama “ongklok”.

Mie yang kenyal kemudian disiram kuah kental beraroma rempah, berpadu dengan topping daging ayam, irisan kol, daun kucai, serta taburan bawang goreng. Kombinasi rasa gurih dan hangat dari semangkuk mie ongklok sangat cocok disantap di tengah hawa dingin .