Wow! Ternyata Durian Tidak Mengandung Kolesterol, Simak Penjelasan Ahli Gizi di Sini!

Menurutnya, buah durian merupakan panganan nabati yang tidak mengandung kolesterol di dalamnya. “Durian tidak mengandung kolesterol karena durian pangan nabati. Yang mengandung kolesterol adalah pangan hewani,” kata Prof. Ali di Jakarta, Senin (26/2/2024).

Buah durian, kata Ali, sama dengan buah lainnya dan termasuk jenis makanan nabati. Selain rasanya yang enak, buah dengan nama ilmiah Durio ini, justru kaya akan lemak yang tinggi sehingga bisa memberikan energi yang signifikan untuk asupan gizi harian.

Namun demikian, ditegaskan oleh Ali bahwa saat mengonsumsi buah durian mesti hati-hati, terlebih pada orang yang kelebihan berat badan.

“Durian termasuk pangan nabati dengan lemak relatif tinggi, sehingga yang sudah overweight sebaiknya jangan banyak-banyak makan durian,” katanya.

Tak hanya itu, Ia menyebut penderita asam urat juga harus berpikir 2 kali apabila ingin mengonsumsi buah berduri ini. Hal itu lantaran ada kandungan seperti alkohol pada durian yang membuat penyakit asam urat jadi mudah kambuh.

Senada dengan Ali, ahli gizi lulusan Universitas Indonesia dr. Luciana Sutanto MS, Sp.GK pada Senin (26/2/2024) mengatakan bahwa dengan mengonsumsi durian bisa mendapatkan vitamin, mineral, serat dan gula seperti mengonsumsi buah lainnya.

Namun, Luciana menyarankan untuk mengatur porsi dalam mengonsumsi durian secukupnya yakni 1/6 dari porsi piring makan atau 1/2 jumlah sayur yang dimakan.

Adapun buah durian mengandung banyak vitamin C, vitamin B kompleks, potassium, dan kandungan tinggi triptofan, salah satu senyawa amino, sebagaimana dikutip dari laman ayosehat.kemenkes.go.id. (ant)