Waspadai Sering Skip Sarapan Pagi, Ini Dampaknya pada Tubuh Menurut Ahli Gizi!

Menurut Claire Rifkin, ahli gizi bersertifikat, ketidakseimbangan hormon dalam jangka panjang bahkan bisa memengaruhi kesehatan sistem reproduksi, terutama pada perempuan.

3. Lebih Rentan Terhadap Gangguan Mood dan Kecemasan
Melewatkan sarapan ternyata berkaitan erat dengan gangguan suasana hati. Sebuah penelitian terhadap lebih dari 21.000 mahasiswa menunjukkan bahwa mereka yang sering tidak sarapan lebih rentan mengalami gejala depresi, stres pascatrauma, dan rendahnya tingkat kebahagiaan.

Menurut Rifkin, kondisi tersebut berkaitan dengan kurangnya asupan nutrisi penting untuk otak seperti vitamin B dan asam lemak omega-3. Sarapan yang kaya nutrisi dapat mendukung kestabilan emosional dan kesehatan mental secara menyeluruh.

4. Meningkatkan Rasa Lapar dan Keinginan Ngemil
Sering kali, mereka yang melewatkan sarapan justru merasa lebih lapar di siang atau sore hari. Tubuh yang kekurangan nutrisi di pagi hari akan mencoba ‘mengejar ketertinggalan’ dengan menimbulkan keinginan mengonsumsi makanan tinggi gula, garam, dan lemak.

Melissa Mitri menyebut bahwa rasa lapar yang berlebihan ini membuat seseorang lebih rentan mengonsumsi makanan yang kurang sehat, yang justru bertentangan dengan niat awal untuk mengurangi kalori atau menurunkan berat badan.

Sebaliknya, sarapan tinggi protein terbukti membantu menekan rasa lapar berlebih, menjaga kestabilan gula darah, dan memperpanjang rasa kenyang.

5. Berisiko Ganggu Kesehatan Jantung
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin melewatkan sarapan lebih berisiko mengalami gangguan kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol LDL (jahat), hingga penyakit jantung.

Studi dari American Heart Association menyimpulkan bahwa melewatkan sarapan dapat memperburuk profil metabolik, memicu kebiasaan makan berlebihan, dan berhubungan dengan gaya hidup tidak sehat lainnya. Sebaliknya, kebiasaan sarapan yang konsisten mendukung jantung yang lebih sehat dan keseimbangan metabolisme tubuh.

6. Metabolisme Melambat
Alih-alih mempercepat penurunan berat badan, tidak sarapan justru bisa memperlambat metabolisme tubuh. Ketika tubuh tidak menerima asupan energi di pagi hari, ia akan menghemat energi dengan cara memperlambat proses metabolik dan menyimpan lemak sebagai cadangan.

Stephanie Darby, menjelaskan bahwa hal ini adalah respons bertahan hidup alami tubuh. Akibatnya, seseorang bisa merasa lesu, kurang bertenaga, dan justru mengalami kesulitan dalam membakar kalori secara efisien.

Kesimpulannya adalah sarapan bukan sekadar ritual, tapi kebutuhan tubuh. Sarapan bukan hanya tentang mengisi perut. Ini adalah kesempatan awal setiap hari untuk menyediakan energi, menyeimbangkan hormon, menstabilkan suasana hati, dan menjaga kesehatan jantung serta metabolisme.

Claire Rifkin menegaskan bahwa sarapan tidak harus rumit, yang penting adalah memastikan tubuh mendapatkan asupan nutrisi berkualitas di pagi hari untuk mendukung aktivitas fisik dan mental sepanjang hari. Jika ingin hidup lebih sehat, memiliki energi yang cukup, dan menjaga keseimbangan tubuh, jangan lewatkan sarapan.