Harga Pangan di Jakarta 19 Januari: Cabai Masih Terus Turun, Beras dan Minyak Stabil

Cabai merah besar kini dijual Rp42.650 per kg atau turun 7,18 persen. Sedangkan cabai merah keriting turun 12,36 persen menjadi Rp40.400 per kg. Cabai rawit hijau mengalami penurunan terdalam sebesar 18,6 persen menjadi Rp65.200 per kg. Cabai rawit merah juga turun 14,55 persen menjadi Rp50.200 per kg.

Sementara itu, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp44.250 per kg atau turun 3,28 persen dibandingkan hari sebelumnya. Adapun bawang putih ukuran sedang dibanderol Rp44.150 per kg, turun 1,89 persen.

Pada komoditas beras, mayoritas harga terpantau stabil. Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp39.550 per kg atau turun 3,65 persen. Sementara harga daging sapi kualitas I dan II masing-masing masih bertahan di Rp141.650 dan Rp133.350 per kg.

Harga gula pasir kualitas premium dan gula pasir lokal terpantau stabil, masing-masing di Rp19.400 dan Rp18.700 per kilogram. Begitu pula dengan minyak goreng, baik curah maupun kemasan bermerek, yang belum mengalami perubahan harga. Sementara itu, harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.950 per kilogram atau turun 1,32 persen dibandingkan hari sebelumnya.

Berikut daftar harga rata-rata bahan pangan di pasar tradisional Jakarta, Senin, 19 Januari 2026, dikutip dari PIHPS Nasional, Bank Indonesia:
- Bawang merah ukuran sedang: Rp44.250 per kg (turun 3,28 persen atau Rp1.500)
- Bawang putih ukuran sedang: Rp44.150 per kg (turun 1,89 persen atau Rp850)
- Beras kualitas bawah I: Rp14.750 per kg (harga tetap)
- Beras kualitas bawah II: Rp13.900 per kg (harga tetap)
- Beras kualitas medium I: Rp16.600 per kg (harga tetap)
- Beras kualitas medium II: Rp15.600 per kg (harga tetap)
- Beras kualitas super I: Rp20.600 per kg (naik 5,37 persen atau Rp1.050)
- Beras kualitas super II: Rp17.500 per kg (harga tetap)
- Cabai merah besar: Rp42.650 per kg (turun 7,18 persen atau Rp3.300)
- Cabai merah keriting: Rp40.400 per kg (turun 12,36 persen atau Rp5.700)
- Cabai rawit hijau: Rp65.200 per kg (turun 18,6 persen atau Rp14.900)
- Cabai rawit merah: Rp50.200 per kg (turun 14,55 persen atau Rp8.550)
- Daging ayam ras segar: Rp39.550 per kg (turun 3,65 persen atau Rp1.500)
- Daging sapi kualitas I: Rp141.650 per kg (harga tetap)
- Daging sapi kualitas II: Rp133.350 per kg (harga tetap)
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.400 per kg (harga tetap)
- Gula pasir lokal: Rp18.700 per kg (harga tetap)
- Minyak goreng curah: Rp20.350 per kg (harga tetap)
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp21.300 per kg (harga tetap)
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.050 per kg (harga tetap)
- Telur ayam ras segar: Rp29.950 per kg (turun 1,32 persen atau Rp400).