Harga pangan strategis di pasar tradisional Jakarta pada Selasa (24/2/2026), terpantau bervariasi. Harga beras merangkak naik, sedangkan telur ayam mulai turun tipis. Foto: Ilustrasi/Ist
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, bawang merah ukuran sedang tercatat Rp49.050 per kg atau turun 1,7 persen (Rp850). Bawang putih ukuran sedang juga melemah 1,81 persen (Rp800) menjadi Rp43.350 per kg.
Beras kualitas bawah I tetap di Rp14.750 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II naik 0,72 persen (Rp100) menjadi Rp14.050 per kg.
Beras kualitas medium I juga bertahan di Rp16.600 per kg, sementara medium II naik tipis 0,32 persen (Rp50) ke level Rp15.650 per kg. Untuk beras kualitas super, jenis super I naik 0,72 persen (Rp150) menjadi Rp21.000 per kg, sedangkan super II tetap di Rp17.500 per kg.
Lonjakan cukup signifikan masih terjadi pada komoditas cabai. Cabai merah besar melonjak 9,93 persen (Rp5.000) menjadi Rp55.350 per kg. Cabai merah keriting naik 4,86 persen (Rp2.450) ke Rp52.900 per kg, dan cabai rawit hijau menguat 2,89 persen (Rp1.650) menjadi Rp58.700 per kg. Di sisi lain, cabai rawit merah justru turun 2,72 persen (Rp3.100) menjadi Rp110.850 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar turun 2,94 persen (Rp1.350) menjadi Rp44.550 per kg. Sebaliknya, daging sapi kualitas 1 naik 1,11 persen (Rp1.650) ke Rp150.050 per kg dan kualitas 2 naik 1,79 persen (Rp2.500) menjadi Rp142.550 per kg.
Harga gula pasir kualitas premium dan gula pasir lokal terpantau stabil, masing-masing di Rp19.700 per kg dan Rp18.700 per kg.
Minyak goreng curah naik tipis 0,72 persen (Rp150) menjadi Rp21.000 per kg, serta minyak goreng kemasan bermerek 1 dan 2 masing-masing tetap di Rp21.450 per kg dan Rp21.400 per kg. Adapun telur ayam ras segar turun 1,54 persen (Rp500) menjadi Rp32.000 per kg.
- Bawang merah ukuran sedang: Rp49.050 per kg (turun 1,7% atau Rp850)
- Bawang putih ukuran sedang: Rp43.350 per kg (turun 1,81% atau Rp800)
- Beras kualitas bawah I: Rp14.750 per kg (tetap)
- Beras kualitas bawah II: Rp14.050 per kg (naik 0,72% atau Rp100)
- Beras kualitas medium I: Rp16.600 per kg (tetap)
- Beras kualitas medium II: Rp15.650 per kg (naik 0,32% atau Rp50)
- Beras kualitas super I: Rp21.000 per kg (naik 0,72% atau Rp150)
- Beras kualitas super II: Rp17.500 per kg (tetap)
- Cabai merah besar: Rp55.350 per kg (naik 9,93% atau Rp5.000)
- Cabai merah keriting: Rp52.900 per kg (naik 4,86% atau Rp2.450)
- Cabai rawit hijau: Rp58.700 per kg (naik 2,89% atau Rp1.650)
- Cabai rawit merah: Rp110.850 per kg (turun 2,72% atau Rp3.100)
- Daging ayam ras segar: Rp44.550 per kg (turun 2,94% atau Rp1.350)
- Daging sapi kualitas 1: Rp150.050 per kg (naik 1,11% atau Rp1.650)
- Daging sapi kualitas 2: Rp142.550 per kg (naik 1,79% atau Rp2.500)
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.700 per kg (tetap)
- Gula pasir lokal: Rp18.700 per kg (tetap)
- Minyak goreng curah: Rp21.000 per kg (naik 0,72% atau Rp150)
- Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp21.450 per kg (tetap)
- Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp21.400 per kg (tetap)
- Telur ayam ras segar: Rp32.000 per kg (turun 1,54% atau Rp500).