Cabai Rawit Tembus Hampir Rp60 Ribu per Kg, Ini Daftar Harga Pangan Terbaru 11 Juli 2026!

Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat berada di angka Rp28.950 per kilogram. Data tersebut merupakan pemantauan harga pangan nasional yang dirilis pada pukul 08.20 WIB. Untuk kelompok bumbu dapur, harga bawang merah tercatat sebesar Rp45.650 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di level Rp44.550 per kilogram.

Di sektor beras, harga berbagai kualitas beras masih relatif stabil, dengan rincian sebagai berikut:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.700 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.550 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp16.350 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp16.150 per kg
- Beras kualitas super I: Rp17.650 per kg
- Beras kualitas super II: Rp17.150 per kg

Selain cabai rawit merah yang mendekati Rp60 ribu per kilogram, sejumlah jenis cabai lainnya juga masih berada pada harga cukup tinggi. PIHPS mencatat:
- Cabai merah besar: Rp48.850 per kg
- Cabai merah keriting: Rp48.600 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp50.350 per kg
Harga tersebut menunjukkan bahwa komoditas cabai masih menjadi salah satu penyumbang utama tekanan harga pangan di pasar ritel.

Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp37.000 per kilogram. Sementara itu, harga daging sapi berada pada level:
- Daging sapi kualitas I: Rp150.550 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp141.950 per kg

Adapun telur ayam ras dijual dengan harga rata-rata Rp28.950 per kilogram. Pada kelompok kebutuhan pokok lainnya, harga gula pasir premium tercatat Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp19.100 per kilogram.

Sementara itu, harga minyak goreng tercatat sebagai berikut:
- Minyak goreng curah: Rp20.550 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.250 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.400 per liter

Pergerakan harga pangan nasional dapat berubah mengikuti kondisi pasokan, distribusi, cuaca, hingga tingkat permintaan di pasar. Karena itu, masyarakat dan pelaku usaha diharapkan terus memantau perkembangan harga sebagai dasar dalam mengatur kebutuhan konsumsi maupun aktivitas perdagangan. Data harga pangan harian secara lengkap dapat diakses melalui sistem pemantauan resmi PIHPS Nasional yang dikelola Bank Indonesia.