Ilustrasi - Salah satu tips untuk memperkuat imun tubuh dan kesehatan jantung yaitu dengan mengonsumsi jus tomat dan wortel. (Foto: Pixabay).
JAKARTA, (ERAKINI) -Justomat dan wortel bukan hanya menawarkan rasa segar yang nikmat, tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang sering kali luput dari perhatian. Perpaduan tomat merah dan wortel oranye menghasilkan minuman kaya vitamin, mineral, serat, serta antioksidan yang baik untuk menjaga kebugaran tubuh.
Melansir Alodokter, justomat dan wortel mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium, fosfor, beta karoten, likopen, lutein, dan zeaxanthin, sehingga minuman ini bisa menjadi salah satu pilihan sehat yang layak dikonsumsi secara rutin.
Berikut ini sederet manfaat mengonsumsi justomat dan wortel, dirangkum Erakini, Jumat (19/6/2026)!
1.Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Kombinasi vitamin A, vitamin C, dan likopen dalam justomat dan wortel membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Nutrisi tersebut berperan dalam mendukung kerja sistem kekebalan sehingga tubuh lebih siap melawan berbagai infeksi dan penyakit.
2. Menjaga KesehatanJantung
Kalium dan berbagai antioksidan dalam minuman ini berkontribusi menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, kandungan tersebut juga membantu mengurangi kadar kolesterol jahat yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
3. Membantu Menekan Risiko Kanker
Beragam antioksidan yang terkandung dalam justomat dan wortel diyakini dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sejumlah penelitian menunjukkan potensi manfaatnya dalam menurunkan risiko beberapa jenis kanker, meskipun masih diperlukan kajian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.
4. Menunjang Kesehatan Saraf dan Otot
Kalium berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit serta mendukung proses penghantaran sinyal saraf. Dengan fungsi saraf yang optimal, kerja otot tubuh pun dapat berlangsung lebih baik.
5. Menjaga Kelancaran Sistem Pencernaan
Kandungan serat pada tomat dan wortel membantu menjaga kesehatan saluran cerna. Serat dapat memperlancar proses pencernaan, memadatkan feses, serta mengurangi risiko sembelit. Selain itu, minuman ini juga berfungsi sebagai sumber prebiotik alami yang mendukung keseimbangan bakteri baik di usus.
6. Menyehatkan Organ Penglihatan Wortel telah lama dikenal sebagai sahabat kesehatan mata. Kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin yang juga terdapat pada tomat membantu melindungi mata dari berbagai gangguan, termasuk penurunan fungsi penglihatan akibat penuaan.
7. Membantu Mencegah Kram Otot
Kalium yang terkandung dalam justomat dan wortel berperan penting dalam menjaga fungsi saraf dan otot. Asupan kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko kram, terutama pada area kaki yang sering mengalami ketegangan.
8. Mendukung Program Penurunan Berat Badan Justomat dan wortel mengandung serat yang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama. Efek ini dapat membantu mengontrol nafsu makan sehingga cocok dikonsumsi sebagai bagian dari pola hidup sehat dan program penurunan berat badan.
9. Membuat Kulit Tampak Lebih Cerah dan Sehat
Bagi yang menginginkan kulit lebih sehat dan bercahaya, justomat dan wortel bisa menjadi pilihan. Vitamin C membantu produksi kolagen, sementara beta karoten dan likopen berperan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari serta radikal bebas.
10. Menjaga Kinerja Otak Tetap Optimal
Likopen dan flavonoid yang terdapat dalam tomat serta wortel diketahui memiliki manfaat bagi kesehatan otak. Kandungan tersebut membantu mempertahankan fungsi kognitif, meningkatkan kemampuan berpikir, dan mendukung daya ingat.
Catatan: Untuk mendapatkan manfaat maksimal, hindari menambahkan gula berlebihan atau susu kental manis. Rasa manis alami dari tomat dan wortel sudah cukup memberikan cita rasa yang lezat sekaligus menyehatkan.
Meski kaya manfaat, konsumsi justomat dan wortel tetap perlu diimbangi dengan pola makan bergizi seimbang yang mencakup sumber protein, sayuran, buah-buahan, serta aktivitas fisik yang teratur agar kesehatan tubuh tetap terjaga secara optimal.