Awas! Ini 10 Pantangan Makanan Asam Urat yang Perlu Dihindari
Abdul Rahman Ahdori
JAKARTA, (ERAKINI) - Penderita asam urat perlu memperhatikan pola makan untuk menjaga kadar asam urat tetap terkendali dan mencegah serangan gout yang dapat menimbulkan nyeri hebat pada persendian.
Asam urat merupakan zat sisa hasil pemecahan purin dalam tubuh yang normalnya dikeluarkan melalui ginjal. Namun, kadar asam urat dapat meningkat apabila seseorang terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi purin, tubuh memproduksi asam urat secara berlebihan, atau terjadi gangguan dalam proses pembuangannya.
Berikut sejumlah makanan yang sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita asam urat:
1. Jeroan
Jeroan seperti usus, babat, hati, dan otak mengandung purin dalam jumlah tinggi. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan gout.
2. Makanan Manis
Makanan dan minuman yang mengandung gula tinggi, terutama fruktosa, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. Karena itu, penderita asam urat disarankan membatasi konsumsi makanan manis.
3. Makanan Tinggi Lemak
Makanan berlemak dapat menghambat proses pembuangan asam urat melalui ginjal sehingga kadar asam urat dalam darah cenderung meningkat.
