Update Harga Bahan Pangan di Jakarta 12 Maret 2026: Bawang Turun, Cabai Naik

Pada komoditas cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp50.350 per kg dan masih stabil. Namun, cabai merah keriting naik 1,91 persen menjadi Rp45.300 per kg. Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit hijau yang kini Rp55.350 per kg atau naik 3,07 persen. Di sisi lain, harga cabai rawit merah justru turun 1,47 persen menjadi Rp113.950 per kg.

Untuk komoditas beras, seluruh jenis terpantau stabil. Beras kualitas bawah I dijual Rp14.950 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.250 per kg. Sementara beras kualitas medium I berada di harga Rp16.800 per kg dan medium II Rp15.900 per kg. Adapun beras kualitas super I tercatat Rp21.350 per kg, sedangkan kualitas super II berada di harga Rp17.550 per kg.

Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp43.550 per kg atau naik tipis 0,46 persen. Sedangkan harga daging sapi kualitas 1 berada di Rp149.150 per kg dan kualitas 2 sebesar Rp141.650 per kg, keduanya masih stabil. Harga telur ayam ras segar juga terpantau stabil di level Rp31.650 per kg. 

Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.700 per kg dan gula pasir lokal Rp19.050 per kg, keduanya tidak mengalami perubahan. Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp21.150 per kg. Adapun minyak goreng kemasan bermerk 1 dan bermerk 2 masing-masing berada di harga Rp21.300 per kg dan Rp21.400 per kg, yang juga masih stabil.

Berikut daftar harga rata-rata sejumlah bahan pangan strategis di pasar tradisional Jakarta:

Bawang dan Cabai

• Bawang Merah Ukuran Sedang: Rp45.850 per kg (turun 6,52 persen atau Rp3.200)
• Bawang Putih Ukuran Sedang: Rp44.150 per kg (harga tetap)
• Cabai Merah Besar: Rp50.350 per kg (harga tetap)
• Cabai Merah Keriting: Rp45.300 per kg (naik 1,91 persen atau Rp850)
• Cabai Rawit Hijau: Rp55.350 per kg (naik 3,07 persen atau Rp1.650)
• Cabai Rawit Merah: Rp113.950 per kg (turun 1,47 persen atau Rp1.700)

Beras

• Beras Kualitas Bawah I: Rp14.950 per kg (harga tetap)
• Beras Kualitas Bawah II: Rp14.250 per kg (harga tetap)
• Beras Kualitas Medium I: Rp16.800 per kg (harga tetap)
• Beras Kualitas Medium II: Rp15.900 per kg (harga tetap)
• Beras Kualitas Super I: Rp21.350 per kg (harga tetap)
• Beras Kualitas Super II: Rp17.550 per kg (harga tetap)

Daging dan Telur

• Daging Ayam Ras Segar: Rp43.550 per kg (naik 0,46 persen atau Rp200)
• Daging Sapi Kualitas 1: Rp149.150 per kg (harga tetap)
• Daging Sapi Kualitas 2: Rp141.650 per kg (harga tetap)
• Telur Ayam Ras Segar: Rp31.650 per kg (harga tetap)

Gula dan Minyak Goreng

• Gula Pasir Kualitas Premium: Rp19.700 per kg (harga tetap)
• Gula Pasir Lokal: Rp19.050 per kg (harga tetap)
• Minyak Goreng Curah: Rp21.150 per kg (harga tetap)
• Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1: Rp21.300 per kg (harga tetap)
• Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2: Rp21.400 per kg (harga tetap)