PepsiCo Indonesia meresmikan pertanian kentang industri di Jawa Barat. Nantinya kentang ini akan menjadi bahan baku makanan ringan Lay's. Dok : Foto PepsiCo Indonesia
JAKARTA (ERAKINI)– PT PepsiCo Indonesia Foods and Beverages (“PepsiCo Indonesia”), produsen merek makanan ringan ikonik Lay’s, secara resmi telah bekerja sama dengan petani lokal untuk memulai penanaman pertama komoditas kentang industri di Indonesia, tepatnya di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya nyata dalam memperkuat rantai pasok bahan baku lokal dan mewujudkan sistem pertanian yang lebih berkelanjutan di Indonesia. Penanaman perdana ini juga menjadi bagian dari upaya jangka panjang perusahaan dalam mengembangkan sektor pertanian di Indonesia, membantu meningkatkan kapabilitas petani lokal, serta mendukung ketahanan pangan nasional. Hasil penanaman diperkirakan akan dipanen pada bulan Februari hingga Maret 2026.
Acara ini turut dihadiri oleh perwakilan dari berbagai instansi pemerintah, termasuk di antaranya Bapak Jeje Ritchie Ismail - Bupati Bandung Barat; Bapak Gunawan - Asisten Deputi Peningkatan Daya Saing Produk Perkebunan Dan Hortikultura Kementerian Koordinator Bidang Pangan; Bapak Eko Harjanto - Asisten Deputi Fasilitasi Perdagangan Dan Pengembangan Ekspor, Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian; dan Bapak Muhammad Farooq - PepsiCo Indonesia.
PepsiCo telah mengembangkan program pertanian untuk beragam komoditas di lebih dari 60 negara. Sejalan dengan komitmen global perusahaan di bidang agrikultur, PepsiCo Indonesia telah bekerja sama dengan kelompok tani di Jawa Barat dan mengembangkan praktik pertanian kentang industri di Indonesia melalui beragam inisiatif pertanian berkelanjutan.
Gunawan, Asisten Deputi Peningkatan Daya Saing Produk Perkebunan Dan Hortikultura Kementerian Koordinator Bidang Pangan, menyampaikan, “Kementerian Koordinator Bidang Pangan RI memiliki misi untuk mengupayakan swasembada pangan, energi dan air, serta ekonomi kreatif, ekonomi hijau, dan ekonomi biru. Kami berupaya melakukan pencapaian ini melalui produk-produk perkebunan dalam negeri, termasuk kentang. Koordinasi, sinergi, dan pengendalian bersama antar lembaga pemerintah pun telah dilakukan untuk meningkatkan produktivitas kualitas kentang industri.”
Salah satu inisiatif pemberdayaan petani lokal yang ditawarkan oleh PepsiCo Indonesia adalah program pelatihan Lay’s GrowerConnect, yang sudah dilakukan di berbagai lokasi penanaman di tiga kabupaten di Jawa Barat untuk memperkuat kemampuan petani dalam teknik penanaman, peningkatan produktivitas, penggunaan pupuk dan pestisida secara efisien, serta penerapan praktik pertanian berkelanjutan. Program ini akan dilakukan secara rutin setiap musim tanam dalam dua fase, yakni sebelum penanaman dan saat pertumbuhan tanaman, untuk meningkatkan hasil pertanian.
Sebagai bagian dari upaya transfer of knowledge, PepsiCo Indonesia juga telah memberangkatkan enam perwakilan aggregator dan petani binaan dari Jawa Barat untuk mengikuti kunjungan studi ke pertanian kentang PepsiCo di Chiang Mai, Thailand.
Jeje Ritchie Ismail, Bupati Bandung Barat, menyampaikan, “Apresiasi setinggi-tingginya kepada PT PepsiCo Indonesia atas kepercayaan dan komitmen dalam mengembangkan pertanian kentang industri di Wilayah Bandung Barat. Hal ini merupakan momentum penting dalam transformasi pertanian menuju pertanian modern yang terintegrasi dengan industri. Kabupaten Bandung Barat memiliki potensi yang sangat besar dalam mengembangkan kentang industri, terutama di Wilayah Cisarua, Parongpong, Lembang, Gununghalu, serta Sidangkerta. Dari potensi lahan, keunggulan agroklimat, dan Sumber Daya Manusia (SDM) menjadi kekuatan penting untuk membangun model pertanian yang berdaya saing tinggi. Kerja sama petani dengan PT PepsiCo Indonesia kami pandang sebagai kemitraan yang ideal, karena mencerminkan pertanian yang maju melalui teknologi, pertanian adaptif terhadap kebutuhan industri, pertanian aspiratif terhadap kepentingan petani.”
Hasil panen kentang industri dari program ini nantinya akan diproduksi menjadi keripik kentang Lay’s di pabrik makanan ringan PepsiCo Indonesia di Cikarang, Jawa Barat. Lay’s telah hadir di Indonesia sejak awal tahun 2025, menghadirkan keripik kentang yang mencerminkan selera khas masyarakat Indonesia yang menyukai perpaduan rasa gurih, asin, dan pedas.
Muhammad Farooq, perwakilan PepsiCo Indonesia, menyampaikan, “Pabrik Lay’s, yang juga terletak di Jawa Barat, merupakan fasilitas manufaktur pertama PepsiCo di Indonesia dan mencerminkan perjalanan kami dalam menghadirkan makanan ringan berkualitas tinggi menggunakan bahan baku lokal. Melalui program pengembangan petani kentang industri ini, PepsiCo Indonesia berharap dapat menciptakan dampak positif yang berkelanjutan bagi petani lokal dan masyarakat sekitar. Inisiatif ini diharapkan dapat membantu meningkatkan produktivitas pertanian, memperluas lapangan kerja, serta memperkuat ketahanan pangan nasional.”
