Ilustrasi - Manfaat rebusan daun salam dan sereh untuk kesehatan, salah satunya bisa untuk mengontrol kolesterol. (Foto: Pixabay).
JAKARTA, (ERAKINI)- Rebusan daun salam dan sereh telah lama dikenal sebagai minuman herbal tradisional yang dipercaya memiliki beragam khasiat bagi tubuh. Kombinasi dua bahan dapur ini mengandung berbagai senyawa aktif, seperti flavonoid, polifenol, vitamin C, eugenol, dan citronellal yang berperan sebagai antioksidan alami.
Berkat kandungan tersebut, air rebusan daun salam dan kerap dimanfaatkan sebagai pendamping pola hidup sehat untuk membantu menjaga kebugaran dan mencegah berbagai gangguan .
Berikut ini sederet manfaat rebusan daun salam dan sereh, dirangkum Erakini Sabtu (20/6/2026)!
1. Membantu Mengontrol Kolesterol
Sejumlah studi awal menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dan serat dalam daun salam dan sereh berpotensi membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus mendukung peningkatan kolesterol baik (HDL).Meski menjanjikan, manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih mendalam sehingga konsumsi rebusan daun salam dan sereh sebaiknya hanya dijadikan pelengkap pola makan sehat, bukan pengganti terapi medis.
2. Mendukung Kesehatan Sistem Pencernaan
Rebusan daun salam dan sereh sering digunakan sebagai solusi alami untuk membantu mengatasi gangguan pencernaan ringan seperti perut kembung, mual, dan sembelit.
Kandungan senyawa aktif di dalamnya dipercaya dapat membantu memperlancar proses pencernaan, mengurangi pembentukan gas berlebih, serta mendukung pergerakan usus yang lebih baik.
3. Membantu Melawan Dampak Radikal Bebas Daun salam dan sereh kaya akan antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Paparan radikal bebas yang berlebihan diketahui dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis. Dengan mengonsumsi rebusan daun salam dan sereh secara wajar, tubuh berpotensi memperoleh perlindungan tambahan terhadap stres oksidatif yang dapat memicu gangguan kesehatan.
4. Membantu Menjaga Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa kandungan polifenol dan eugenol dalam daun salam dan sereh berpotensi membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Kondisi ini dapat mendukung pengaturan kadar gula darah agar tetap stabil.Meskipun demikian, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut dan tidak dapat menggantikan pengobatan medis bagi penderita diabetes.
5. Membantu Meredakan Peradangan
Kandungan eugenol pada daun salam dan citronellal pada sereh memiliki sifat antiradang yang dipercaya mampu membantu mengurangi respons peradangan di dalam tubuh.Karena alasan tersebut, rebusan daun salam dan sereh sering dimanfaatkan secara tradisional untuk membantu meredakan pegal-pegal, nyeri otot, hingga ketidaknyamanan pada persendian.
6. Membantu Memenuhi Kebutuhan Cairan Tubuh
Selain memiliki aroma yang menyegarkan, rebusan daun salam dan sereh juga dapat menjadi alternatif minuman untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan harian.Tubuh yang terhidrasi dengan baik akan lebih optimal dalam menjalankan berbagai fungsi penting, mulai dari metabolisme hingga menjaga kesehatan organ-organ vital.
7. Memberikan Efek Menenangkan
Aroma khas sereh yang berpadu dengan daun salam dapat menciptakan sensasi relaksasi. Minuman herbal ini dipercaya membantu mengurangi stres dan memberikan rasa nyaman setelah menjalani aktivitas padat.Selain itu, aroma alami yang dihasilkan juga diyakini dapat membantu meningkatkan kualitas istirahat pada sebagian orang.
Tips Aman Mengonsumsi Rebusan Daun Salam dan Sereh
Agar manfaat yang diperoleh lebih optimal, beberapa hal berikut perlu diperhatikan:
- Gunakan daun salam dan sereh yang masih segar atau telah dikeringkan dengan baik.
- Cuci bahan hingga bersih sebelum direbus.
- Konsumsi secukupnya, sekitar 1–2 gelas per hari.
- Hindari konsumsi berlebihan karena dapat menimbulkan ketidaknyamanan pada lambung bagi sebagian orang.
Catatan: Jangan menjadikan minuman herbal ini sebagai pengganti obat yang diresepkan dokter. Hentikan penggunaan jika muncul reaksi alergi atau keluhan seperti mual, pusing, dan ruam kulit. Meski hingga kini belum ditemukan efek samping serius apabila dikonsumsi dalam jumlah wajar, rebusan daun salam dan sereh tetap perlu digunakan dengan bijak.
Bagi ibu hamil, ibu menyusui, penderita penyakit kronis, atau mereka yang sedang mengonsumsi obat tertentu, konsultasi dengan tenaga medis tetap dianjurkan sebelum mengonsumsi minuman herbal ini secara rutin. Dengan penggunaan yang tepat, rebusan daun salam dan sereh dapat menjadi salah satu pilihan minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga berpotensi mendukung kesehatan tubuh secara alami.
