Unik dan Kekinian, Ini Rekomendasi Kuliner Khas Korea di Jakarta

Karena juga mengusung konsep kafe, maka restoran ini juga menyajikan berbagai jenis minuman dari kopi, teh, ice blend, dan berbagai jenis minuman lainnya yang disajikan dengan konsep kekinian.

Dari segi harga, restoran ini memiliki variasi harga untuk setiap kategori makanannya. Untuk hidangan khas Korea berkisar dari Rp43 ribu sampai Rp76 ribu. Sementara sushi berkisar dari Rp78 ribu sampai Rp162 ribu. Sedangkan minuman berkisar dari Rp28 ribu sampai Rp49 ribu.

Hidangan Panggang dan Hotplate ala Grillman
Bagi Anda penikmat hidangan panggang (grill) dan hotplate, bisa mencoba pengalaman di restoran Grillman yang juga berlokasi di Summarecon Mall Kelapa Gading.

Restoran yang mengusung konsep kuliner Korea yang dipadukan dengan nuansa kekinian itu mengajak pelanggannya untuk merasakan pengalaman memasak sendiri. Di Grillman, potongan daging sapi yang lembut saat disantap dihidangkan bersamaan dengan nasi dan beragam sayur-sayuran seperti jamur enoki, daun selada, dan bawang putih.

Cara menyantapnya pun terbilang unik, yakni dengan membalut daging yang sudah dimasak dan nasi dengan daun selada. Untuk memperkaya rasa, setelah menyantap daging dan nasi bisa dipadukan dengan bawang putih atau kimchi.

Tak lengkap rasanya apabila menyantap daging panggang tanpa saus. Restoran Grillman menyediakan beragam jenis saus khas Korea di antaranya doenjang atau saus sup, ssamjang, gochujang yakni saus cabai khas Korea, dan jinganjang atau kecap asin.

Mengutip dari Antara Sabtu (24/2/2024), juru masak restoran Grillman Haryadi menyebutkan, daging yang digunakan dalam menu-menu di restoran itu adalah daging impor dari Amerika Serikat yang diklaim memiliki kualitas premium.

Selain hidangan daging panggang, restoran Grillman juga menyajikan berbagai pilihan nasi yang dihidangkan di atas hotplate alias pinggan panas, seperti Kimchi Bokkeumbap.

Menu itu menyajikan nasi goreng kimchi dengan cita rasa pedas yang menggugah selera. Sebagai pelengkap, Kimchi Bokkeumbap juga disajikan bersama dengan kuning telur yang ditaruh di tengah-tengahnya, potongan daging kecil, kimchi, berbagai jenis sayuran, dan saus gochujang.

Dari segi harga, restoran itu menawarkan harga yang bervariasi untuk setiap kategorinya. Harga menu grill berkisar antara Rp54 ribu sampai Rp138 ribu, menu nasi hotplate berkisar antara Rp45 ribu sampai Rp69 ribu, menu aneka mie berkisar antara Rp45 ribu sampai Rp69 ribu, dan minuman berkisar antara Rp14 ribu sampai Rp32 ribu.