Kembang Goeyang Hadir di Sarinah, Sajikan Makanan Indonesia Peranakan
Sali Pawiatan
JAKARTA (ERAKINI) – Restoran Kembang Goeyang resmi dibuka di Sarinah Thamrin Jakarta. Babak baru dalam perjalanan kuliner keluarga Admodirdjo setelah dikenal melalui Meradelima dan Kembang Goela.
Konsep restoran ini yakni peranakan delight yang menyajikan comfort food Indonesia Peranakan dalam suasana yang lebih kasual dan fleksibel.
Berlokasi di lantai GF Sarinah, Kembang Goeyang menawarkan hidangan yang dapat dinikmati sepanjang hari, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam. Berbeda dari Meradelima yang dikenal dengan sajian Chinese Peranakan untuk dinikmati bersama, Kembang Goeyang menghadirkan menu yang lebih praktis untuk berbagai kesempatan bersantap.
Sajian Peranakan dengan gaya yang lebih santai konsep Kembang Goeyang berangkat dari cita rasa dan pengalaman yang telah dibangun melalui Meradelima dan Kembang Goela, kemudian diterjemahkan ke dalam suasana yang lebih kasual dan sesuai dengan cara makan masa kini.
Nama Kembang Goeyang terinspirasi dari kudapan tradisional yang telah dikenal lintas generasi. Nama ini mencerminkan semangat restoran untuk menghadirkan kembali cita rasa yang familiar dengan cara yang tetap relevan bagi generasi sekarang.
“Kalau di Meradelima gaya makannya lebih untuk makan bersama karena porsinya besar dan family oriented. Di , kita bisa menikmati hidangan per porsi sehingga lebih fleksibel untuk berbagai momen,” ujar Faizal Admodirdjo, Chairman of the Board.


















