213 Pelajar di Bogor Keracunan Makan Bergizi Gratis, Begini Respons BGN

BGN juga telah merencanakan langkah lanjutan berupa pelatihan ulang kepada SPPG, khususnya bagi para penjamah makanan. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kehati-hatian dalam memilih dan mengolah bahan pangan agar kejadian serupa tidak terulang kembali.

Lebih lanjut, BGN juga tidak segan untuk menindak tegas para pemasok bahan makanan jika terbukti menyuplai bahan pangan yang tidak segar atau mencurigakan.

"Kalau sumbernya itu dari bahan makanan, jadi bahan makanannya harus kita cek dari mana asal suppliernya. Begitu kita tahu suppliernya maka kita akan berikan teguran ke supplier tersebut. Kalau dia tidak ada perbaikan, kita stop supplier tersebut," tegas Tigor.

Ia juga menyampaikan bahwa misi utama Presiden Prabowo Subianto dalam program MBG adalah memastikan seluruh pelaksanaan berjalan aman tanpa kasus keracunan, atau yang disebut sebagai *zero accident*.

"BGN itu sangat ingin menjalankan makan bergizi ini dengan zero accident, dengan zero kasus keracunan. Ini menjadi misi kami, sebenarnya misi Pak Presiden juga. Bayangin, ini 1.200 dapur MBG. Jumlah pengawas kita ini hanya tiga direktur. Dan juga saat ini, hanya sekitar dua puluhan pegawai kita," jelasnya.

Menurut Tigor, setiap SPPG seharusnya dilengkapi dengan tenaga ahli gizi yang bisa memastikan kualitas makanan dari sisi kandungan hingga kelayakan konsumsi. Ia menekankan bahwa kolaborasi semua pihak sangat penting agar kejadian serupa tidak terulang.

Sementara itu, Wali Kota Bogor Dedie Rachim mengungkapkan, berdasarkan hasil uji laboratorium, penyebab keracunan 213 pelajar adalah bakteri yang terkandung dalam dua menu mekanan, yakni bakteri Coli dan Salmonela.

“Dari hasil pemeriksaan Lab kurang lebih hampir 4 hari terakhir, hasilnya menunjukan beberapa bahan itu mengandung bakteri coli dan salmonela,” kata Dedie, Senin (12/5/2025).

Bakteri coli dan salmonela ini didapat dari dua jenis makanan yang disajikan kepada siswa, yakni telur ceplok saus barbeque dan tumis tahu tauge.

Menu MBG ini dimasak pada malam hari dan didistribusikan kepada siswa pada siang hari. Makanan ini dimasak di dapur Sekolah Bosowa Bina Insani Kota Bogor untuk melayani 13 sekolah.