Jangan Diremehkan, Ternyata Krokot Bisa untuk Mencegah Stroke
Akhmad Baihaqi Arsyad
JAKARTA, (ERAKINI) – Korokot dulunya dikenal di beberapa daerah sebagai tanaman hama atau gulma. Namun, tumbuhan spesies Portulaca oleracea (gelang biasa) adalah tanaman yang dapat dimakan. Bahkan, ternyata manfaatnya untuk kesehatan tidak bisa diremehkan, salah satunya bisa untuk mencegah stroke.
Melansir laman Alodokter, krokot mengandung beragam nutrisi penting untuk tubuh. Bahkan, kandungan vitamin A pada krokot lebih tinggi dari brokoli. Terlebih lagi, oleh pengobatan Cina, krokot ternyata dijuluki sebagai ‘Sayur untuk Umur Panjang’. Artinya, mengonsumsi tanaman ini terbukti bisa membuat tubuh sehat dan terhindar dari beragam jenis penyakit.
Nutrisi yang terkandung di dalam krokot tergolong cukup lengkap. Selain rendah gula dan kalori, krokot mengandung tinggi kalium, zat besi, vitamin A, vitamin C dan magnesium. Selain itu juga ada nutrisi lain seperti karbohidrat, protein, lemak, kalsium, fosfor, zinc, tembaga, selenium, kolin, asam folat, atau asam lemak omega-3.
Berikut ini sederet manfaat krokot untuk kesehatan!
1. Mencegah Stroke
Krokot mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar lemak dalam darah, termasuk trigliserida. Selain itu, krokot juga mengandung kalium, yang juga baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi krokot, maka hal itu bisa menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga risiko terjadinya stroke bisa dihindari. Stroke bisa terjadi karena adanya penyempitan pembuluh darah akibat penumpukan plak yang berasal dari lemak darah yang tinggi. Sehingga, bisa menjadi pilihan untuk mencegah hal itu terjadi berkat kandungan nutrisinya tersebut.
