Kolaborasi dengan Chef Lord Adi, Disajikan Minuman Unik Es Cincau Kecap Bango

Lima menu baru ini dengan cita rasa kuliner Indonesia ini yakni :

1.Es Cincau Bango – Minuman segar yang cocok untuk berbuka puasa, menggabungkan cincau lembut dengan santan dan susu, serta dipermanis dengan saus karamel spesial dari kecap. Perpaduan rasa gurih, manis, dan segar menjadikannya pelengkap sempurna untuk hidangan iftar.  

2.Nasi Goreng Iga Rendang – Interpretasi baru dari nasi goreng khas Indonesia. Nasi goreng ini diperkaya dengan kecombrang yang memberikan aroma segar dan sedikit asam. Topping iga bakar yang dimasak dengan bumbu rendang menghadirkan tekstur lembut dengan rasa rempah yang kaya.  

3.Soto Daging Asap & Nasi – Versi modern dari soto khas Indonesia yang kaya rasa. Kuahnya diracik dengan perpaduan bumbu rempah tradisional dan santan, disajikan dengan irisan daging asap yang memberikan cita rasa khas yang mendalam. Dilengkapi dengan bihun, kentang, kol, tomat, dan seporsi nasi hangat.  

4.Platter Jajanan Manis – Aneka jajanan tradisional yang manis dan cocok untuk berbagi. Piring ini berisi pisang goreng madu yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta tape goreng yang memiliki tekstur unik, renyah sekaligus kenyal. Taburan keju dan gula khas Nusantara semakin menambah cita rasa manis yang nikmat.  

5.Platter Jajanan Asin – Pilihan camilan gurih khas kaki lima yang menghadirkan perpaduan tekstur dan rasa yang kaya. Terdiri dari tahu isi yang renyah, otak-otak crispy, dan tempe mendoan yang digoreng tipis. 

Lord Adi, pemenang ketiga MasterChef Indonesia Season 8, chef yang dikenal dengan kreativitas dan kecintaannya terhadap kuliner Indonesia, turut menambahkan sentuhan spesial dalam pengembangan menu ini. “Ramadan adalah waktu untuk menikmati makanan yang membawa kehangatan dan nostalgia. Saya ingin setiap hidangan ini mencerminkan rasa yang sudah akrab di lidah kita, tetapi dengan kejutan baru yang membuatnya semakin berkesan,” ungkapnya.