Peran Juleha Dinilai Penting untuk Memastikan Kehalalan Produk

JAKARTA, (ERAKINI) - Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menegaskan bahwa peranan Juru Sembelih Halal (Juleha) sangat penting dalam memastikan kehalalan produk hewan. 

“Kompetensi juru sembelih harus terus ditingkatkan agar penyelenggaraan jaminan produk halal berjalan optimal, serta ekosistem halal kita semakin menguat,” ujarnya seperti dilansir dari laman resmi BPJPH, Jumat (5/12/2025).

Lebih dari itu, Haikal yang akrab disapa Babe itu juga menekankan bahwa tugas Juleha tidak hanya sebatas aspek teknis penyembelihan sesuai syariat Islam. 

Para juru sembelih, kata dia, turut bertanggung jawab menjaga etika perlakuan hewan secara ihsan, termasuk prinsip animal welfare atau kesejahteraan hewan.

BPJPH berharap, Juleha menerapkan sistem jaminan produk halal sehingga jaminam di sektor hulu tersebut dapat semakin meningkat.