4 Fakta Penutupan Sementara SPPG Tanjungsari 1 Usai 198 Siswa dan Guru Alami Gangguan Pencernaan

Berikut sejumlah fakta terkait penghentian sementara operasional SPPG Tanjungsari 1:

1. Operasional dihentikan selama 20 hari

Habibi mengatakan, selama masa penghentian sementara, SPPG Tanjungsari 1 tidak diperbolehkan melakukan produksi maupun distribusi makanan bergizi gratis (MBG).

Penghentian tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh prosedur operasional layanan MBG berjalan sesuai standar yang ditetapkan.

"Saat ini operasional SPPG Tanjungsari 1 sudah dihentikan sementara. Tidak ada lagi aktivitas produksi maupun distribusi MBG selama masa pembinaan," kata Habibi, Senin (28/9/2026).

2. BGN berlakukan sanksi dan lakukan pembinaan

Keputusan penghentian operasional diambil setelah adanya laporan gangguan pencernaan yang dialami penerima manfaat program MBG di SMKN 1 Boyolangu.

Selama masa penghentian, BGN akan melakukan pembinaan sekaligus mengevaluasi dan memperbaiki standar operasional prosedur (SOP) di SPPG Tanjungsari 1.

Evaluasi dilakukan terhadap seluruh tahapan layanan, mulai dari proses produksi, pengolahan makanan, hingga distribusi kepada penerima manfaat.

3. Dapur SPPG menjalani monitoring dan evaluasi

BGN juga telah melakukan monitoring dan evaluasi terhadap dapur SPPG Tanjungsari 1.

Langkah tersebut dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berpotensi memengaruhi kualitas makanan yang diberikan kepada penerima manfaat.

Hasil monitoring dan evaluasi tersebut nantinya menjadi bagian dari pembinaan dan perbaikan layanan sebelum operasional SPPG kembali berjalan.

4. Menu MBG menjadi salah satu aspek yang dievaluasi

Salah satu aspek yang menjadi perhatian BGN adalah komposisi menu yang disajikan kepada siswa saat kejadian.

Menu MBG yang didistribusikan saat itu terdiri dari ayam bakar, sambal, dan buah anggur.

Habibi mengatakan, kombinasi makanan tersebut berpotensi memicu gangguan pencernaan pada sebagian penerima manfaat yang memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sensitif terhadap jenis makanan tertentu.

"Menu seperti itu berpotensi menimbulkan gangguan pencernaan pada orang dengan kondisi kesehatan tertentu. Karena itu kami evaluasi agar penyusunan menu lebih memperhatikan faktor keamanan dan kesesuaian konsumsi," ujarnya.