Punya Segudang Manfaat, Daun Bawang Ternyata Juga Bisa untuk Cegah Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan serat serta allicin pada daun bawang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Jadi, apabila seseorang menderita kolesterol tinggi, daun bawang bisa menjadi tambahan dalam menu makanan sehari-hari. 

3. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi 

Daun bawang juga bisa menurunkan tekanan darah tinggi berkat kandungan senyawa allicin dan kalium di dalamnya. Kedua kandungan tersebut mampu menjaga pembuluh darah tetap lentur dan mengontrol kerja otot jantung, sehingga tekanan darah bisa tetap terkontrol dan stabil di kisaran normal.

4. Mengurangi Risiko Terkena Diabetes

Daun bawang diketahui mengandung senyawa allicin yang memiliki efek antidiabetes serta mengandung karbohidrat kompleks atau jenis karbohidrat yang lebih lama dicerna tubuh sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang drastis. Jadi, rutin mengonsumsi daun bawang bisa membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko terkena diabetes.  

5. Memperkuat Tulang 

Daun bawang memiliki kandungan vitamin K yang cukup tinggi. Dengan mengonsumsi ¼ ikat atau sekitar 25 gram daun bawang per hari, seseorang sudah hampir memenuhi kebutuhan vitamin K harian orang dewasa. Daun bawang juga mengandung kalsium sehingga bisa membantu menjaga kekuatan tulang. 

6. Memperkuat Imunitas Tubuh 

Kandungan vitamin C, magnesium dan senyawa quercetin dalam daun bawang bisa memperkuat kekebalan tubuh. Dengan imunitas tubuh yang sehat dan kuat, seseorang jadi tidak mudah sakit dan akan lebih cepat sembuh saat jatuh sakit. Tak hanya itu, antioksidan pada daun bawang juga mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan, terutama akibat paparan radikal bebas.