5 Makanan Halal yang Populer di Rusia, Nomor 5 Favorit Anak Muda
Abdul Rahman Ahdori
JAKARTA, (ERAKINI) - Rusia memiliki populasi Muslim yang cukup besar, sehingga menemukan makanan halal di negara ini bukanlah hal yang sulit. Masakan Rusia banyak menggunakan daging sapi dan kambing, serta mendapat pengaruh dari negara-negara Muslim di sekitarnya seperti Kazakhstan, Azerbaijan, dan kawasan Asia Tengah lainnya.
Akibatnya, banyak hidangan khas Rusia yang telah beradaptasi dengan tradisi kuliner Muslim. Bagi traveler Muslim Indonesia yang berencana mengunjungi Rusia, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan halal yang bisa dinikmati seperti dilansir erakini dari Safar Friendly pada Kamis (20/2/2025):
1.BorschIni
BorschIni adalah sup berwarna merah cerah yang dibuat dari bit, kubis, wortel, dan daging. Beberapa variasinya menggunakan tomat sebagai pewarna alami.
Makanan ini biasanya disajikan dengan roti dan krim asam, memberikan rasa yang khas dan lezat. Namun, perlu diingat bahwa memasak BorschIni membutuhkan waktu cukup lama, sehingga pesanan mungkin tidak langsung tersedia. Hidangan ini sangat cocok dinikmati dalam cuaca dingin.
2.Blini


















