JAKARTA, (ERAKINI) - Saat waktu berbuka di bulan Ramadan tiba, berbagai hidangan manis memang terasa sangat menggoda. Namun, memilih takjil tidak sebaiknya hanya berdasarkan rasa enak semata. Makanan dan minuman yang dikonsumsi setelah seharian berpuasa idealnya juga mengandung nutrisi yang cukup agar tubuh tetap sehat dan berenergi sepanjang bulan Ramadan.
Hidangan seperti gorengan atau martabak manis memang populer sebagai takjil, tetapi makanan tersebut umumnya rendah kandungan gizi. Padahal setelah berpuasa lebih dari 12 jam, tubuh membutuhkan asupan kalori, vitamin, mineral, serta protein agar energi kembali pulih dan fungsi organ tetap optimal.
Agar berbuka puasa tetap nikmat sekaligus menyehatkan, berikut beberapa pilihan takjil bergizi yang bisa dicoba, dirangkum Erakini, Jumat (6/3/2026)!
1. Kurma
Buah kecil berwarna cokelat ini memang identik dengan waktu berbuka. Kurma mengandung karbohidrat alami, serat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral. Konsumsi kurma dapat membantu mengembalikan energi, menjaga kesehatan pencernaan, serta mencegah sembelit setelah seharian berpuasa. Selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi minuman seperti air nabeez yang menyegarkan.
2. Bubur Kacang Hijau
Menu hangat ini kaya serat dan protein dari kacang hijau. Selain itu, kacang hijau juga mengandung zat besi, zinc, selenium, serta antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa.
3. Jus Buah dan Smoothie
Minuman berbahan buah segar ini dapat membantu mengembalikan cairan tubuh sekaligus memberikan vitamin, terutama vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Air Kelapa
Air kelapa sangat menyegarkan dan kaya elektrolit seperti kalium, magnesium, serta natrium. Minuman ini membantu menghidrasi tubuh setelah seharian tidak minum. Sebaiknya diminum tanpa tambahan gula agar manfaatnya tetap optimal.
5. Pancake
Pancake dapat menjadi pilihan takjil ringan karena mengandung karbohidrat, protein, dan lemak dari bahan seperti tepung, telur, susu, dan gula. Agar lebih sehat, tambahkan topping buah seperti pisang, stroberi, atau kiwi.
6. Salad
Baik salad buah maupun sayuran sama-sama kaya serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, makanan ini juga relatif rendah kalori sehingga cocok bagi yang ingin menjaga berat badan selama Ramadan.
Memilih takjil sehat merupakan langkah penting untuk menjaga kebugaran selama berpuasa. Selain memperhatikan makanan, jangan lupa tetap berolahraga ringan, cukup istirahat, serta memenuhi kebutuhan air putih saat berbuka, makan malam, dan sahur agar tubuh tetap fit sepanjang bulan Ramadan.
